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Kabylie – société : Les figues et le couscous à l’honneur à Tizi-ouzou

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Kabylie - société : Les figues et le couscous à l'honneur à Tizi-ouzou  dans Accueil acceuil1 ci_BMS1 dans Accueil ci_BMS ci_kaci ci_campagne

Tizi-ouzou, 25 août 2008 (bms)- Les figues et le couscous sont à l’honneur à compter du mardi 26 août à travers deux manifestations publiques annoncées pour se tenir dans la Wilaya de Tizi-ouzou (110 km à l’est d’Alger)..
 aout_25_figues1   Le village Lemsella de la commune d »Illoula organise la deuxième édition de la fête de la figue du 26 au 28 août annonce une affiche de l’événement. 
     Cette fête intervient à l’heure ou ce fruit dont est réputé la Kabylie en général a atteint  le prix exorbitant oscillant 
entre 120 et 150 DA le kilogramme. Il est le résultat du non renouvellement des figuiers emportés par des feux de forets xes dernières années, le manque d’entretien et le vieillissement des anciens figuiers dans les villages..
    La maison du couscous « El Gharbel » de Boghni organise pour sa part du 26 au 29 août, à la maison de la culture « Mouloud Mammeri » de Tizi-Ouzou, le 1er Salon du couscous traditionnel..
    Des artisans d’une quinzaine de wilayas sont appelés à présenter leurs recettes au public de la MCMMTO avec certainement des séances de dégustations.
 

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