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Une journée du marché de l’Aïd à Bouzeguène
Bouzeguène, 21 sept 2009 (bms) Quand vous voulez traverser la « ville » de Bouzeguène, la veille de la fête de l’Aïd, il est recommandé de faire un détour par la route qui passe devant le siège de la protection civile ou par la route qui mène au village de Sahel.
En effet, Bouzeguène est une ville qui étouffe : Routes étroites, absence de trottoirs, anarchie dans les stationnements…etc.
Malgré la hausse des prix qui n’a épargné aucun produit, les Bouzeguènois sont très défensifs. Selon une source qui réclame de la discrétion, une soixantaine de taureaux auraient été immolés durant la dernière semaine du ramadhan et la veille de l’aïd. En fin d’après-midi, toutes les boucheries ont baissé les rideaux après avoir tout épuisé.
Au même moment à Azazga, les boucheries offrent tout le choix de la viande et de grande qualité. A Bouzeguène, les petites bourses se résignent pour la plupart à limiter leurs ravitaillements aux produits essentiels.
Les prix sont presque les mêmes à travers tous les commerces : La tomate (90 à 100 dinars), de la salade verte (100 dinars), du haricot vert (120 dinars), de l’oignon (30 à 35 dinars) et la pomme de terre, qui se stabilise à 45 et 50 dinars, dénotent une frénésie qui va crescendo quelques heures avant l’Aïd.
Les légumes et les fruits connaissent également une flambée des prix au niveau de l’ensemble des commerces. Les dattes sont cédées entre 250 à 300 dinars le kilogramme, tandis que le prix de la pomme ne semble pas vouloir descendre en deçà de 150 dinars.
Pour le poisson, il suffit de considérer le prix affiché pour la sardine (200 dinars le kg), qui reste un produit de large consommation, pour deviner les tarifs pratiqués pour les autres produits halieutiques, carrément inaccessibles.
Même le poulet, qui était perçu par le commun des consommateurs comme un produit « refuge », est devenu pratiquement hors de portée dans la mesure où son prix a atteint des cimes oscillant entre 340 et 350 dinars le kg.
Kaci Kamel
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Bouzeguene News
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