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– Bouzeguene – Ath Ikhlef : un village moins éprouvé par la neige qu’en 2012 ….

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Bouzeguene – société
Ath Ikhlef : un village moins éprouvé par la neige qu’en 2012 ….

Bouzeguene, 11 février 2013 - Nombre d’accès au quartiers (Lahouari) du village Ath Ikhlef de la commune de Bouzeguene étaient encore plein de athIkhlef375fevr2013neige tombée la veille et l’avant veille mais les habitants restaient serein. L’accès principal au village a été déblayé par les service de déneigement de la commune.
    M. Belkhir qui gère le commerce d’alimentation générale le plus ancien peut-être de la commune (il date de 1954) est affirmatif: les choses se sont passées mieux que l’année dernière. Sa seule critique va pour les approvisionnements en lait dont l’irrégularité a été pointée du doigt.
    Les légumes secs et principalement les lentilles et les pâtes sont les produits les plus demandés en cet hiver, dit-t-il. Un autre villageois a abondé dans le même sens.
    Le village Ath Ikhlef est certainement le village le plus haut en altitude dans la commune de Bouzeguene avec celui d’Ath Salah. De cette situation né le fait qu’il soit toujours touché par des chutes de neige conséquentes presque en même temps que les village de la commune montagneuse voisine d’Ath Zikki.
    Par ailleurs de nouvelles chutes de neige atteignant 40 cm ont été enregistrées dans la nuit de lundi à mardi (11 au 12 février 2013).(BMS)

Belkacemi Mohand Said - 0772.13.88.88 - kabylienews@yahoo.fr

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– Poste De Bouzeguene -Alerte générale autour de la situation de l’agence de Bouzeguene d’Algérie Poste

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Bouzeguene – Poste
posteBouzeguene11fevrier2013Alerte générale autour de la situation de l’agence de Bouzeguene d’Algérie Poste

Bouzeguene, 11 février 2013 - Il y a comme une alerte générale depuis quelques jours à Bouzeguene autour de la situation difficile que vit l’agence locale d’Algérie Poste dit Poste d’Ait Ikhlef  marquée par une étanchéité détériorée avec des infiltrations d’eau pluviale en plusieurs endroits suscitant une inquiétude légitime sur la sécurité des employés et du public.
    Une réunion devrait se tenir lundi au siège de la commune réunissant autour du maire, un représentant de la sûreté de Daira, un autre de la protection civile et le chef d’agence, a-t-on appris de source bien informée. 
    La veille, la protection civile, la sûreté de Daira et la commune se sont intéressées à cette situation. Une visite a été effectuée sur place dimanche par plusieurs responsables dont le maire en vue de se prononcer sur cette situation, selon la même source. La direction d’Algérie Poste a été informée de cette situation qui se dégrade avec les intempéries.
    Malgré son personnel limité à 10 personnes dont cinq guichetiers (es), cette agence réussit à répondre à la forte demande locale sans heurts.  »Nous arrivons à satisfaire jusqu’à 500 personnes par jour. « Nous recevons des clients non seulement des 24 villages de Bouzeguene mais aussi de ceux d’Illoula, d’Idjeur, Ifigha et Ath Zikki », a indiqué récemment le chef d’agence, M. Akli Karim.(BMS)

Belkacemi Mohand Said - 0772.13.88.88 - kabylienews@yahoo.fr

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– Bouzeguene – Forte demande sur les tripes comme chaque hiver à Bouzeguene

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Kabylie – Consommation
tripes_fevrier2013Forte demande sur les tripes comme chaque hiver à Bouzeguene

Bouzeguene, 11 février 2013 - Une bien bonne chaîne de clients débordait lundi sur le trottoir du boucher du rond point central de Bouzeguene en raison de l’arrivée … des tripes  »Ikarchiwen », en kabyle (Douara en arabe). Derrière le présentoir archi plein de viande, ils sont plusieurs à se mettre avec leurs blouses blanches et leurs couteaux aiguisées pour satisfaire cette clientèle particulièrement porté sur les tripes chaque hiver.
Un autre boucher nous a confié pour sa part qu’il était obligé d’arrêter une liste des heureux bénéficiaiures à l’avance pour éviter des débordements. « Et il n’y a pas de commissions de recours », a ajouté un plaisantain de passage. L’explication reste la même chaque année comme l’est la forte demande: au prix élevé de la viande s’ajoute en hiver le recours des gens aux tripes parce que cherchant à consommer quelque chose de chaud. Et c’est la ruée….(BMS)

Belkacemi Mohand Said - 0772.13.88.88 - kabylienews@yahoo.fr

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Kabylie – Insolite
tripes_janvier2012Il faut s’inscrire pour avoir sa part de tripes chez le boucher à Bouzeguene

Bouzeguene, 8 janvier 2011 - A Bouzeguène, pour avoir un kilogramme de tripes ou  »Ikarchiwen », en kabyle (Douara en arabe), il faut désormais s’inscrire dans une liste chez le boucher bien avant l’abattage de la bête, a-t-on confirmé de source sûre.
Le kilogramme de tripes coûte 250 dinars et il faut bien s’inscrire dans une liste a-t-on confirmé auprès de la boucherie Fares, l’une des plus anciennes de Bouzeguene pour avoir ouvert ses portes en 1968.
L’explication veut qu’au prix élevé de la viande s’ajoute en hiver le recours des gens aux tripes en raison de la tendance des gens à consàmmer quelque chose de chaud, a-t-on indiqué. Cette forte demande s’explique egalement et comme de  bien entendu par le prix abordable par rapport à celui de la vian,de qui dépasse les 850 DA le kg.(BMS)

Belkacemi Mohand Said - 0772.13.88.88 - kabylienews@yahoo.fr

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